Le défi de Julie !
En rentrant de l'école, ma fille me dit qu'elle a mangé des muffins aux pépites de chocolat !
- Maman, tu sais les faire toi les "muffins" ?
- Oui ma puce !
- Et tu pourrais m'en faire aux chocolats ?
- Oui ma puce !
- Aujourd'hui ? et je t'aide !!!
- OUI ma puce !!!!
(Remarquez bien que j'ai de la conversation !!!!!!!!!!!)
Alors c'est parti pour la recette :
1 plaquette de chocolat patissier fondu dans un saladier + 1 oeuf + 25cl de lait + 50g de beurre fondu. Bien mélanger.
Dans un autre saladier : 250g de farine + 100g de sucre + 1 pincée de sel + un sachet de levure chimique : bien mélanger.
Mélanger petit à petit les 2 saladiers. (on peut ajouter du cognac ou autre parfum).
Mettre dans les moules puis au four à 180°c pendant 25 minutes !
Et j'ai failli oublier de faire les photos !!!
Par manque de moules muffins, j'ai mis le reste de la pate dans les moules à madeleines !
- Alors Julie, ils sont bons ? j'ai réussi mon défi ?
- Oui maman ! (la bouche pleine)
Merci Mamé :
Merci Figaro pour cet échange de livres :
Dans ma communauté :
Beaucoup de choses durant ce week end !
Ecureuil bleu : http://www.unebonnenouvelleparjour.com/article-extremement-fort-et-incroyablement-pres-quelques-extraits-110412739.html